Hotel - Restaurant
 Schröders Gasthaus 
               HOTEL & RESTAURANT IN Langstedt

MOIN und Herzlich Willkommen

Das Gasthaus Langstedt ist ein Familienunternehmen mit großen Visionen! 

Ein einladendes Ambiente mit frischer deutscher Küche gepaart mit BBQ Einflüssen.

Wir legen großen Wert auf regionale und saisonale Produkte und arbeiten mit vielen regionalen Partnern zusammen.

Das Gasthaus ist für jeden Anlass geeignet - ob für ein lebhaftes Frauenfrühstück, den entspannten Sonntags-Nachmittag bei Kaffee und Kuchen, das gemütliche Abendessen mit der Familie, den heiteren Umtrunk am Abend mit Freunden,  die etwas größere Feier im Kreise der Lieben oder das Firmenevent mit köstlicher Bewirtung.  


Im Gästehaus erwarten euch modern-gemütliche Übernachtungsmöglichkeiten inklusive eines reichlichen Frühstücksangebots.

Kommt rein oder ruft an unter 

+49 4609 8799450

Über Uns
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                                     Restaurant


 

Regional, Saisonal, Frisch

 

Grundlage für unser Restaurantangebot ist die moderne, regionale deutsche Küche mit BBQ Akzenten. Die Speisen werden stets frisch zubereitet und sind mit sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen versehen. Die Rezepturen des Erlebnisgastronomen machen jedes Gericht somit zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

 

 

Speisekarte

Regionale Küche trifft auf BBQ

VORSPEISEN

 

Suppen

Tomatensuppe mit gerösteter Zucchini    

7,77€

Flammkuchen

 

Elsässer Art (Schinken, Käse, Zwiebeln) 
12,90 €

Lachs,  Ziegenfrischkäse, Rucola 

14,90 €

 

Salate
gemischter Salat mit Putenstreifen und Baguette
16,90 €

Kleiner Beilagen Salat

8,90€

Salat Teller mit gebratenen Champignons, Tomate, Paprika und Oliven
12,90

Brotteller mit Chimichurri-Butter  (Petersilie, Chilli, Knoblauch, Olivenöl)

 4,50 €

HAUPTSPEISEN

Fisch

Matjes mit Röstkartoffeln und Hausfrauensoße         

 14,90 €

mit Röstkartoffeln, Champions und Dip nach Wahl

16,90 €


Matjesvariationen, Röstkartoffeln, Hausfrauensoße und Gurkensalat                    

 19,90 €

Lachs-Steak mit Röstkartoffeln, Wasabi Mayo und Gurkensalat
22,22€

Seelachs (gebraten) mit Pellkartoffeln, Dillsoße und Gurkensalat

19,90€

Dorsch (gebraten) mit Pellkartoffeln, Dillsoße und Gurkensalat

19,90€

 Fleisch

paniertes Schnitzel mit Jägersoße, Röstkartoffeln und Sour Cream

19,90 €

200g Steak mit Röstkartoffeln

und Chimichuri           

 29,90 €

2 Putenschnitzel mit Röstkartoffeln und 

Dip nach Wahl

19,90

Putengeschnetzeltes
mit Jägersoße oder Paprikasoße dazu wahlweise Röstkartoffeln oder Pasta

19,90

 

Burger
Peters BBQ Rib mit Pommes
17,90€

Pulled Pork Burger mit Rauke und Pommes
19,90

Curry Wurst, hausgemachte Curry Soße und Pommes

11,11€

 

Vegetarisch

 

Grill Teller mit Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Champions) Fetakäse und Brot

17,90€


Veggi Burger mit paniertem Fett-Käse, Guacamole, Pfefferrauke, Tomate und Pommes

22,22€


Gebratener Camembert mit Preiselbeeren auf Salatbett und Baguette

18,90

Kinder Teller

Chicken Nuggets paniert mit Röstkartoffeln oder Pommes und Dip nach Wahl

 12,90 €

DESSERT
Kaiserschmarren mit Vanilleeis
12,22

Cheese Cake mit Mango Soße

5,50


Rum Kugel

6,90


Eis Karambolage mit Beerensoße
2 Kugeln Eis nach Wahl, heiße Beerensoße,
Topping

12,90


1 Kugel Eis nach Wahl

2,-

Unsere Eissorten: Schoko, Erdbeere, Vanille, Wallnuss, Erdbeer-Konfetti, Pistazien und Banana Crunch,  Cookie Cream, Baylis, Milch Karamell


Chefs Empfehlung

 

wir nutzen die regionalen und saisonalen Aspekte um diese Karte immer wieder zu aktualisieren

 

Fleisch

Mais Hähnchen, Antipasti, Röstkartoffeln + Dip

22,22

 Pollo finos mit Röstkartoffeln und Salat

15,90

 

Pasta
Frische Pasta mit geschmalzten Tomaten
und frischem Parmesan

 17,90

Burger

Frischer Puten - Burger mit einer Honig-Walnuss-, und einer Zitronen-Frischkäse Creme

dazu eine frische Salatbeilage

19,90

Fisch

Scholle " Finkenwerder Art" mit Röstkartoffeln und Beilagen Salat

22,90


unsere Dips:
Mayo, Ketchup, Wasabi Mayo, Alabama White, Tzatziki, Sour Cream, Chimichuri, BBQ-Soße, Spicy Alabama, Aioli,
Mango-Ananas-Chutney

 

Allergene und Zusätze bitte erfragen


Kaffe und Kuchen immer 

Sonntags 

ab 14:30Uhr

gerne mit Anmeldung!


Frühstück

mit Anmeldung an jedem Tag möglich 

bis 9:30

Büfett

Filter - Kaffee + Tee

O-Saft, Apfelsaft, Wasser

Verschiedene Brötchen

Käse und Wurstplatte

Tomaten - Mozzarella - Platte

Lachs mit Wasabi Mayo

Eier oder/und Hering Salat

Frühstück - Cerealien

Auf Wunsch Rührei, Spiegelei oder gekochtes Ei

(Kaffee Spezialitäten kosten extra)


18,90


Brunch 

siehe Frühstück und noch dazu:

Minihackbällchen, Speck, Würstchen

Suppe nach Saison

Süße und pikante Backwaren

Obstsalat

Joghurt oder/und Quark

Alle Säfte

Sekt

 

(Kaffee Spezialitäten kosten extra)

35,-

die Auswahl kann beliebig variieren, je nach Saison und Ware



Veranstaltungen


Buch bei uns deine Veranstaltung
Der Saal ist für eine bunte Mischung von Veranstaltungen geeignet. Ob Geburtstagsfeier, Hochzeit, Jubiläum,  Firmenfest, Team-Building-Maßnahmen oder die Aufführung eines Theaterstücks. Zu jeder Veranstaltung kann entsprechendes Catering gebucht werden.

 

Saal anfragen

 


 

Lust auf ein Grill-Seminar
Ein BBQ Event der besonderen Art! Ein exklusives 3-5 Gänge Menü mit einer fein abgestimmten Weinverköstigung zu den jeweiligen Gerichten!

 

Seminare

 

 

Schröders Gasthaus in Langstedt 

Bollingstedter Str. 2

 24852 Langstedt


Öffnungszeiten:

A la Carte
Mittwoch ‐ Sonntag
17꞉00‐22꞉00Uhr


0160/6111441
04609 8799450
info@gasthaus-langstedt.com

Café
Sonntag
ab
14꞉30Uhr
(gerne mit Anmeldung)

Brunch
 auf Anmeldung ab
10 Personen zum Wunsch-Datum ab 10:00Uhr



 
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